TY - JOUR AU - Turska, Marta PY - 2015/09/15 Y2 - 2024/03/29 TI - Kulinarische Phraseologismen zwischen Kulturspezifik und Universalität JF - Studia Germanica Gedanensia JA - SGG VL - 0 IS - 33 SE - Artykuły DO - UR - https://czasopisma.bg.ug.edu.pl/index.php/SGG/article/view/1419 SP - 163-177 AB - <p style="text-align: justify;"><strong>Frazeologia kulinarna między specyfiką kulturową a uniwersalnością</strong></p><p style="text-align: justify;">Nazwy kulinarne należą do centralnych zasobów leksykalnych języka i jako takie są chętnie wykorzystywane we frazeologii. Służą budowaniu metafor i obrazów, które w sposób przenośny ilustrują zdarzenia i stany rzeczywistości pozajęzykowej. Wśród frazeologii kulinarnej wyróżnić można jednostki uniwersalne oraz specyficzne, ściśle związane z danym językiem i kulturą. Artykuł przedstawia najważniejsze źródła pochodzenia frazeologizmów kulinarnych w podziale na uniwersalne i specyficzne, ilustrując je przykładami w czterech językach: niemieckim, angielskim, polskim i hiszpańskim.&nbsp;</p> ER -