Szczęk, Joanna, i Marcelina Kałasznik. „Das Kulinarische Wrocław – Auf Der Suche Nach Der Regionalen Identität Am Beispiel Der Namen für Restaurants in Wrocław”. Studia Germanica Gedanensia, nr 35, wrzesień 2016, s. 126-43, https://czasopisma.bg.ug.edu.pl/index.php/SGG/article/view/1370.