Turska, M. „Translation für Feinschmecker. Kochrezepte Und Lebensmittelbezeichnungen in Der Literarischen Übersetzung Am Beispiel Des Romans Como Agua Para Chocolate Von Laura Esquivel”. Studia Germanica Gedanensia, nr 27, wrzesień 2012, s. 211-23, https://czasopisma.bg.ug.edu.pl/index.php/SGG/article/view/1594.