Mroczkowska, Joanna. 2020. „Jedzenie Regionalne, Lokalne Czy «swoje» – tożsamościowy Wymiar Praktyk Jedzeniowych Na Podlasiu”. Etnografia. Praktyki, Teorie, Doświadczenia, nr 6 (sierpień):219–239. https://doi.org/10.26881/etno.2020.6.11.