Stan oraz perspektywy rozwoju branży pieczarkarskiej w Polsce

Autor

  • Dawid Kayzer

Słowa kluczowe:

pieczarka, handel zagraniczny, eksport, branża pieczarkarska, dostawcy wyposażenia

Abstrakt

Rok 2015 był dobry dla Polski, jeśli weźmiemy pod uwagę kryteria ekonomiczne. Nasz kraj po raz pierwszy w XXI w. osiągnął dodatnie saldo w handlu zagranicznym. Wpływ na to miało wiele czynników, takich jak: taniejąca ropa naftowa, osłabienie kursu polskiego złotego czy sytuacja zagranicznych gospodarek. Pewien wpływ na ten fakt miał również eksport świeżej pieczarki białej. Branża pieczarkarska rozwija się w Polsce coraz prężniej i jest to dobry omen dla krajowej gospodarki. Oprócz polskich pieczarek białych na znaczeniu zyskały również  dobra komplementarne, takie jak podłoże i okrywa do uprawy pieczarek oraz wyposażenie pieczarkarni. Pozwala to sądzić,  że możemy być nie tylko największym światowym eksporterem świeżej pieczarki białej, ale również  rozwiązań  technicznych stosowanych w pieczarkarniach, co daje dobre prognozy dla polskiej gospodarki na przyszłe lata.

Downloads

Download data is not yet available.

Bibliografia

Materiały wewnętrzne firmy Champion Group.

Piwowar A., Tendencje do zmian w agrobiznesie i czynniki je warunkujące [w:] Agrobiznes i biobiznes – teoria i praktyka, red. S. Urban, Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu, Wrocław 2014.

Porta M., A Dictionary of Epidemiology, Oxford University Press, Oxford 2008.

Raport roczny „Analiza wybranych zagadnień i tendencji w polskiej produkcji i handlu zagranicznym artykułami rolno‐spożywczymi w 2015 r.”, Fundacja Programów Pomocy Dla Rolnictwa (FAPA)/Zespół Monitoringu Zagranicznych Rynków Rolnych (FAMMU), 2016.

Rymarczyk J., Zarządzanie w biznesie międzynarodowym, PWE, Warszawa 2012.

Sakson N., Produkcja pieczarki na podłożu fazy III, PWRiL, Poznań 2008.

Sakson N., Produkcja podłoża do uprawy pieczarek, PWRiL, Poznań 2007.

Vedder P.J.C., Nowoczesna uprawa pieczarki, PWRiL, Warszawa 1980.

www.eactive.pl.

www.grzybeklosicki.pl.

www.pulsbiznesu.pb.pl.

www.swiatrolnika.com.pl.

Pobrania

Opublikowane

2017-03-16

Jak cytować

Kayzer, D. (2017). Stan oraz perspektywy rozwoju branży pieczarkarskiej w Polsce. Zeszyty Studenckie „Nasze Studia", (8), 230–238. Pobrano z https://czasopisma.bg.ug.edu.pl/index.php/naszestudia/article/view/3450

Numer

Dział

Przedsiębiorstwo-działalność i zarządzanie